Gratin dauphinois

Ingrédients 🧂 – pommes de terre– crème liquide– sel poivre– muscade– ail– gruyère Temps ⏱ Préparation 10 minCuisson 1h30 à 2h Préparation 🔪 Préchauffer le four à 150 Frotter de l’ail dans le plat. Mettre une couche de crème puis de pommes de terre, ajouter du sel et du poivre, de la muscade, de l’ail. Et ainsi de suite. Finir par la crème. Mettre du … Continuer de lire Gratin dauphinois

Cuisses de canard au miel

Ingrédients 2 cuisses de canard 2 échalotes 1 gousse d’ail 25cl de bouillon de volaille 3 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre à la framboise 4 cuillères à soupe d’huile sel poivre 🕒Temps Préparation 10 minCuisson 1h30 Préparation Eplucher les échalotes et la gousse d’ail et les émincer. Les faire dorer dans 2 cuillères à soupe d’huile puis réserver. Faire … Continuer de lire Cuisses de canard au miel