Bruschettas aux crevettes


Ingrédients 🧂

  • 10g de Basilic + quelques feuilles pour la déco
  • 80g de tomates séchées
  • Du pain complet ou baguette
  • 200g de feta ou mozza
  • 300g de crevettes
  • 2 gousses d’ail
  • Huile d’olive
  • Citron
  • Sel / poivre

Temps ⏱

Préparation : 15 à 20 min
Cuisson : 10 min

Préparation 🔪

  • Couper finement les tomates séchées et le basilic
  • Les mélanger avec la feta ou mozza, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, saler, poivrer.
  • Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive et d’ail et les faire dorer à la poêle 3 min de chaque côté.
  • Faire cuire les crevettes dans l’huile d’olive ( 2 min sur chaque face ) puis ajouter du jus de citron ainsi que l’ail. Laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  • Mettre la préparation tomates séchées sur les morceaux de pain, ajouter les crevettes ainsi qu’une feuille de basilic pour la déco.
  • Arroser de jus de citron avant de servir.

Bon appétit !


* Recette inspirée par Kitchen Stories

2 réflexions sur “Bruschettas aux crevettes

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